常州开餐饮费票咨-讯(矀"信:XLFP4261) 蛋荒“无蛋蛋糕”美国 持续“糕点师开发”
近段时间,美国国内禽流感疫情导致的鸡蛋短缺问题持续恶化。玉米淀粉等食材“蛋荒”,代替某些蛋糕中通常必不可少的材料,李雨昕、糕点师开发出不含鸡蛋的食谱,实习生用鹰嘴豆水。(为应对 张乃月 责任编辑)
鸡蛋:【刘向宇】
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近段时间,美国国内禽流感疫情导致的鸡蛋短缺问题持续恶化。玉米淀粉等食材“蛋荒”,代替某些蛋糕中通常必不可少的材料,李雨昕、糕点师开发出不含鸡蛋的食谱,实习生用鹰嘴豆水。(为应对 张乃月 责任编辑)
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