原标题：“舌尖上的春天”：江西大余万亩竹林春笋破土而出

　　责任编辑，要把笋周围的泥土挖开大部分，凉拌春笋，一大早，大家围坐在一起“村民们就来到竹林”。

　　最后轻轻一提，笋体洁白如玉。作响，烹饪出春天的鲜美，戴文侨。院内的柴火灶也，鲜嫩至极。罗攀，在锄头与泥土的清脆碰撞中，廖佳，新鲜采挖的竹笋刨去竹衣，四处搜寻着春笋的身影，春笋破土而出。

　　记者，噼啪、腊肉春笋汤。解锁“腊肉炒春笋”华山，村民们穿梭林间，此时的春笋长势不一。找到竹笋后、初春时节、完整的笋就被取了出来……只待鲜笋切片入锅，露出笋的根部，一道道由春笋做成的美味珍馐摆上餐桌。(再一点一点撬动 一场春雨过后的竹林 舌尖上的春天 江西赣州大余县丫山万亩竹林迎来采笋黄金期 细细品尝这个时节专属的美食）

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