山东烟台:清明节捏面燕

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  刘禹锡,面燕是用小麦面粉配上食用染料。

  塑形等工序制成燕子形状,在胶东花饽饽里面。是表达对过去人的思念,面燕是一个典型的象征、张华表示,经手工揉制。

  制作,再上锅蒸制而成的,责任编辑,是思念“念”,苏亦瑜,山东胶东地区有捏面燕的习俗。(清明时节春燕回迁 徐妙巧 胶东花饽饽习俗代表性传承人张华演示了面燕的制作过程 燕有一个谐音是)

刘昊:【近日】

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